Category Archives: シアトル家メシ

どこにも行かないけどね、マイ弁当


o

わーい、わーい、うれしいな!今日のお昼はお弁当だよーん。どこにも行くとこないけどさ、お弁当つくってみたのさ!「つくる」というよりは、残り物「つめる」だけー。おサルこと娘その2のお弁当を作ったあとの残りもんと冷蔵庫の残りもんをつめこんだのがこれー。なんだかわかる?おでん・鶏唐・魚フライ・鮭・もやしナムル・とびこ・キムチなどなど。今日は残りもんが豊富にあったのでした!お弁当は昔から大好き。それも人のお弁当が好きでよくもらい食い(盗み食い)をしていたっけ。お弁当にしてみたのにはわけがある。体重増加が止まらんのだ。わたしの仕事場は家なので、飽きるとすぐに冷蔵庫に突進してしまう。ラーメンを作ってしまう。ポテチを一気食いしてしまう。会社に行く人の職場にはありえぬ量の食料が手を伸ばせばすぐそこにある。やばいのだ。食べ過ぎるのだ。なのでお弁当にしてお弁当箱の中のものしか食べないダイエットをしてみようと思うのだ。朝つめて、お昼までじっと我慢。12時になったらお茶をいれて、家にいないふりをしてお弁当をひろげる。楽しいぞ。おいしいぞ。平日はこれでいくぜー。


一発押してって!

↓ ↓ ↓


こっちか!

アメリカ合衆国(海外生活・情報) ブログランキングへ
こっちも!

にほんブログ村 海外生活ブログへ
にほんブログ村

 

 

しょうゆ皿を眺めてワインがうまい。


大雪のあとの道路ぐじゃぐじゃつるつる状態のため、今日はわたしはおサルこと娘その2のアッシーをしてやった。免許取りたてティーンエイジャーにこんなぐじゃぐじゃつるつるは攻略できまいということで。かといって免許取得歴20年のわたしが攻略できるのか?といわれりゃ、それも無理。朝は亭主に送らせお迎えがわたし。出発まえに凍ったドライブウエイをハンマーでたたき割り(全部は無理だったあ)、シャベルでどかし、砂をまき、それからおそるおそる出発。やばいぞシアトル。ハイウエイはいいが、近所の道はつるつるだ。そして3時間以上おサルのボートの練習を終わるのを待っていたので夕飯が手抜きになった。今日はQFCでお寿司が5ドルの日なのでそれがメイン。炭水化物やめようと毎日決意するが毎日へこたれている。今日お見せしたいのは、しょうゆ皿!どうこれ、いいでしょ!先週金沢で買った九谷焼。しょうゆをさすと桜の形になるのだわ。高かったので(ひとつ2000円弱)ひとつしか買えなかった。もっと欲しい。そして今日はワインを飲んでしまった。平日は禁酒!と日曜日に決意したが水曜にへこたれたー。まあ、寒いからいいことにしよう。

一発押してって!
↓ ↓ ↓


こっちか!

アメリカ合衆国(海外生活・情報) ブログランキングへ
こっちも!

にほんブログ村 海外生活ブログへ
にほんブログ村

 

 

残飯整理スペシャル



なんだーこれは?これは、ベーグルだ。何がのってんだ??、そこにのっているのは、きなこだ。なんでベーグルにきなこ??シアトルで流行ってるのか?いいや、ちっとも流行っちゃいない。これがわたしの今日の一食目。今日はゴミを出す日なのだ。だから残飯整理をしたのだ。冷蔵庫には、娘その1の食べ残しのベーグルがあった。そしてぐじゃぐじゃバスケットの中には、娘その1の食べかけのきび団子があった。娘その1が大学に戻ったのは1月12日。そう、もう賞味期限とっくに切れている。これをわたしは胃袋におかたづけすることにした。ベーグルを焼いている間にきび団子をいただき、焼きあがったベーグルにバターを塗った。そしてそこにきび団子にくっつき忘れた残り物きなこをかけてみた。味は?バターたっぷり塗っておけば、それほどひどいもんでもないです。わざわざこれから作るか?作んねえなあ。


一発押してって!

↓ ↓ ↓


こっちか!

アメリカ合衆国(海外生活・情報) ブログランキングへ
こっちも!

にほんブログ村 海外生活ブログへ
にほんブログ村

 

 

日曜の夜も宴会

シーフォークスが負けてしまってフットボールのプレイオフなんかどーでもよくなっているなか、今日はディヴィジョンチャンピオン決定戦だったので誰を応援するでもなくダラッと見てたら、アイルランドに転勤した友人がシアトルに出張で戻ってきていることがわかり突如おもてなしモードに。昔うちですき焼きをしたら喜んでくれたことを思い出しフットボールは無視してすき焼きの食材買い出しにでかけた。うちのそばにはアジアンスーパーが2軒ある。宇和島屋Hマート。そしていつもどっちも行かないとならぬ。なぜなら、宇和島屋のほうがいい肉があるが、野菜が高い。
めんどくさいから宇和島屋だけで完結したい買い物だったが、白菜もネギもキノコ類も宇和島屋は高い!なので肉と地鶏たまごと焼き豆腐だけを宇和島屋で買い、そのあとHマートで野菜を買った。あーめんどくさ。そしてそのあとさらに普通のスーパーにいってビールとバゲットとつまみの寿司を買った。ふつうのスーパーの方がファンキーなロール寿司があるんだな。ほーら、こんなの。

ザ・アメリカン寿司!
このほかチーズやポテチ(最近食べ過ぎ)をシャンパンで流し込み宴がはじまった。そのあと赤ワイン、ビール、日本酒の思いっきりちゃんぽんですき焼きもがっつり食べ、せっかくジムに通って減った分の体重がおもいっきりカムバックしてしまった。さあ、明日から禁酒だ!(昨日もいってたなあ)

一発押してって!
↓ ↓ ↓


こっちか!

アメリカ合衆国(海外生活・情報) ブログランキングへ
こっちも!

にほんブログ村 海外生活ブログへ
にほんブログ村

 

 

パン粉は日本のパン粉に限る。

冷蔵庫に先週 2 for 1 で買った豚肉があったので今日は、とんかつ。おサルこと娘その1はグルテンフリーでなくてはならず普通のパン粉が使えず。グルテンフリーのパン粉をつかったが、こいつがいまひとつ華のないパン粉でして、くっつき悪いしサクッとした触感もなーし。これからわたしらの分はザ・日本のパン粉をつかうぞっととんかつ揚げながら誓ったわたし。けどわたしはとんかつ一口味見しただけで食べなかったのだ。わたしが食べたのは、これ。

えらい!ダイエットくさい!これを食べただけで今夜もちゃんとジムにもいったし。やればできる!しかし体重は減らない。理由はわかってるんだなあ。昼間に食べ過ぎるんだなあ。夜メシがこれだけで平気なのは、昼間にベーグル、カレーライス、卵サンド、ポテチ、マンゴー、ピーチなどたいらげていたからです。食べるの大好きなんだもーん。明日こそ減食だ!

一発押してって!
↓ ↓ ↓


こっちか!

アメリカ合衆国(海外生活・情報) ブログランキングへ
こっちも!

にほんブログ村 海外生活ブログへ
にほんブログ村

 

 

ダイエット初日も腹いっぱいでいいのかなあ

さあ、いよいよはじまりましたーすでに今年2度目のダイエット!昨夜12時まで食べまくり飲みまくりで朝起きた体重は5ポンド増。太るだけ太ってからのスタート!痩せがいがあるってもんだ。本当は今日は絶食するつもりだったが、昨夜の宴の片づけをしなくてはならなかった。わたしの「片づけ」とは、残ったものを胃袋に片づけること。枝豆、ポテチ、ナッツ、モッツアレラチーズにトマト、おサルが朝残していったアボカド乗せベーグル、ヨーグルトなどを朝から食べてしまった。そして夜が来た。痩せる気は満々なのでヘルシーなきのこ・豆腐・しらたき・白菜・ブタ鍋に酢の物とローカロリーくさいものをつくったが、食べる量がやばい。こんなに食べたらもともこもないわなあ。お腹がたぽんたぽんで苦しかったが、その後ジムにいった。トレッドミルで3マイル歩いた。デブはけして走らんのだ。膝に悪い。その後サウナへ。夜のサウナにはアジア人が多いな。特に韓国のおばちゃん。大きな声でおしゃべりしまくり意味不明。きっと「このデブ、タオル1枚でカラダ巻けないやんけー」とかいわれてんだろーなー。早くバスタオル1枚でカラダをかくせるスタイルになりたいなあ。明日は減食!

一発押してって!
↓ ↓ ↓


こっちか!

アメリカ合衆国(海外生活・情報) ブログランキングへ
こっちも!

にほんブログ村 海外生活ブログへ
にほんブログ村

 

 

いよいよ本当に本当にダイエット前夜

さあ、昨夜娘その1もNYに帰りました。今日からダイエットだー!とはりきっていたけれど。今晩は我が家でわたしが代表を勤めるNPOのボードミーティングのあとに新年のソーシャルタイムがあったんだっけ。なのでダイエットはさらに明日からに延長されました。なので今夜は再度最後の暴飲暴食となりました。でかいピザ2枚、シャンパン、ビール、ケーキ、クッキー、その後みんなが帰ってからシンデレラの魔法がとけちゃう24時までカレーやらアイスクリームやらまで胃袋にぶちこみました。その効
果5ポンド!いやあ、見事に太った。やせるのが楽しみだ。さあ、やせるぞー!

一発押してって!
↓ ↓ ↓


こっちか!

アメリカ合衆国(海外生活・情報) ブログランキングへ
こっちも!

にほんブログ村 海外生活ブログへ
にほんブログ村

 

 

ファなのかフォなのかなんちゃって pho

禁酒4日目で迎えた水曜日はゴミ出しの日。ゴミ出しの日はいつも残飯整理に燃えてしまうが今日は夜まで液体と腐りかけの果物で我慢した。夜は、2 for 1 の特売で買った牛肉の塊を中華風に煮込んだ。そしたらそれをスープにしたくなり、なんちゃって pho にしてみた。pho のヌードルってくそ安いってご存知ですか?アジアンスーパーで家族みんなで食べても食べきれん量が1ドルくらいよ。それをお店で食べると10ドル近くする。まあ、スープと具材は真似のできないところもあるが、なんちゃって pho は超安上がり。家でやるお好み焼き級のお得さよ。牛肉を生姜とニンニクで炒めて、オイスターソース、紹興酒、しょうゆ、八角ぶち込み似ただけ。そこにクリスマスの残りのビーフストックをどばどばいれてヌードルぶち込み冷蔵庫でしなびかけていた野菜を投入。まあ、なんて節約上手な奥様なのでしょうわたしったら。で、今日は液体と腐りかけのフル―ツだけで我慢するはずだったが、おいしそうななんちゃって pho 食べちゃった。ところでこの pho、わたしは「フォ」と呼ぶがおサルこと娘その2は、「ファ」と呼ぶ。本場ではなんと呼ばれているのか、そういえばベトナム行って食べたが覚えていない。誰か教えて。今日の「フォ」、暴飲暴食で疲れた胃にやさしいお味でした。やってみてちょ。

一発押してって!
↓ ↓ ↓


こっちか!

アメリカ合衆国(海外生活・情報) ブログランキングへ
こっちも!

にほんブログ村 海外生活ブログへ
にほんブログ村

 

 

米食べまくりのビーガンな晩餐

今日の晩餐は、ビーガン娘もなんでも食べられるように一切肉なし、乳製品なしのヘルシーごはん。ご覧のとおり地味なれど品数豊富に料理を頑張った。頑張ったから食べ過ぎた。ビーガンはお米食べられるから、ダイエットでは減らさなきゃいけないのにどんぶりで食べてしまった。朝も、昼も、夜も・・・。このあとジムに行ったら昨夜の同時刻よりも3ポンド体重が増えていた。あーあ、米はやめなきゃなあ。おいしいのになあ。おにぎりなんか10個でも食べられちゃうんだけどなあ。明日は食わぬ。絶対食わぬ。だから今夜はもうちっといくか。禁酒は3日も続いているが、禁米はムリムリ。

一発押してって!
↓ ↓ ↓


こっちか!

アメリカ合衆国(海外生活・情報) ブログランキングへ
こっちも!

にほんブログ村 海外生活ブログへ
にほんブログ村

 

 

Thanksgiving 2018 よく作り、よく飲んだ!

11月第4木曜日は、アメリカは Thanksgiving Dayという祝日。収穫に感謝する食事会として始まったものが今は、ホリデーシーズンキックオフに備える腹ごしらえの日って感じ。家族・友人たちと集まって七面鳥を中心にしたディナーを食べまくるのでした。我が家も毎年七面鳥を焼く。今年は娘その1はNYから帰ってこなかったけれど、娘その1の元彼ファミリー&おじいちゃんにおばさんという面白面々をゲストに迎え総勢12人でのディナーでした。みんなよく食べるから気合を入れて料理したぜよ。

前菜に大量のスペアリブ&チーズ盛り合わせを食していただいた後のディナー。

マッシュポテト、マカロニグラタン、いんげん豆、スタッフィング、ワイルドライスに芽キャベツソテー、ローストキャロット、クランベリーソース、いろいろきのこ、スイートポテト...これでもかーっと作ったけれど、みなさんぺろりと平らげてくれたわ。

デザートも作ったよー。アップルパイ、パンプキンチーズケーキ。乳製品を受けつけない娘その1の元彼のためにぜーんぶ vegan。これにアイスクリームをたっぷりのせて(元彼にはvegan アイス)。
いやーみなさんよく食べましたねー。これで脂肪たっぷり貯えて一冬越せるわな。今日は皿洗いが大変だあ。

一発押してって!
↓ ↓ ↓


こっちか!

アメリカ合衆国(海外生活・情報) ブログランキングへ
こっちも!

にほんブログ村 海外生活ブログへ
にほんブログ村

 

 

どでーーんっとおでーーーん。

明日から日本へ2週間ほど出稼ぎに行くので、残していく野郎どものために鍋料理をつくっておいておくという心優しい妻&母を演じてみた。亭主が「おでんの季節になりましたねえ」と日本かぶれ丸出しでいうのでおでん。2つの鍋でぐつぐつぐつ。大根とこんにゃくと牛肉はゆっくりぐつぐつぐつ。おでんは、あなどれぬ。時間がかかる。練り物どもは最後まで出番はないが、わたしは6時間もぐつぐつしていた。これは大食い3人家族が食べ終わったあとの残り。この鍋すんごいでかいです。残りものありすぎ。1週間は食いっぱぐれずにいられるだろう。おでんは愛だ。わたしが好きなのは、ちくわぶだけだがな。

一発押してって!
↓ ↓ ↓


こっちか!

アメリカ合衆国(海外生活・情報) ブログランキングへ
こっちも!

にほんブログ村 海外生活ブログへ
にほんブログ村

 

おバカ大集合で〆はピザ

毎年恒例のおバカの祭典・いじり家ハロウィンパーティーが開催された。毎年わたしは化けた姿で鶏の唐揚げをあげまくる。この唐揚げにむらがりにおバカな姿の友が集う。いい大人が仮装をして唐揚げを食らい酒を飲み、ガハガハ笑いながら記憶をなくしていくのであった。すごい量の食べ物があったにもかかわらず、酔っぱらったわたしは恒例の「〆のピザ」を頼んだようだ。その証拠がこれだ。酔っぱらったら、日本ではコンビニおにぎりにメンチカツ。アメリカでは出前ピザ。すげえ食欲だ。翌日体重は5ポンド増えていた。5日間禁酒して3回もジムに通ったおりこうさんだった先週のわたしが無念だ。もう無駄な抵抗はやめよう。そして今日は、みなの飲み残した酒を「もったいない。もったいない」といいながら朝から飲んでいる。月曜の朝からダメダメなバカである。

ダメダメなバカがどういうバカ面でピザを食らっていたか。スペシャルサービスでお見せしましょう。

さて、わたしはどっちでしょうか!

一発押してって!
↓ ↓ ↓


こっちか!

アメリカ合衆国(海外生活・情報) ブログランキングへ
こっちも!

にほんブログ村 海外生活ブログへ
にほんブログ村

 

いいウシだった。

10月になり、わたしは恒例の月アタマの決意をしたのでした。今月のそれは「ひとりでは食べないダイエットで痩せる」である。1か月で10キロ減量を目指している。そしてわたしは今ひとりで家にいるのでメシが食えない。コーヒーをちゅるちゅる吸いながら先週のこのウシさんを思い出している。このウシはうまかった。某H社の同期&お仲間が出張でシアトルにやってきたのでうちで晩餐を開催。クラブケーキ(カニたっぷりのコロッケ風)、低温調理したスペアリブ(4種の味)を大量にお召し上がり後に亭主(我が家のメイド)が「どーだーこれでもかー!」と出したのがこのウシさん。山椒とわさび、ホースラディッシュと醤油でいくと最高でした。みんなよく飲んで食べた。シャンパンにワインに地ビールに。わたしは、いつものようにガバガバ。みんなもよく飲むなー。さすがジャパニーズサラリーマン&ウーマン!と感動を覚えたが、どうやら5名中2名の方は、ホテルに戻って正体不明になって大変だったらしい。そしてみんなとっても二日酔いだったらしい。よかった。もてなしつくした。そしてとにかくこのウシはうまかった。「ひとりでは食べないダイエット中」のわたしは、おなかをギュルギュルいわせながらあの晩のことを思い出している。誰か遊びにきてくれ!今!そしたら焼くぞーウシ!

一発押してって!
↓ ↓ ↓


こっちか!

アメリカ合衆国(海外生活・情報) ブログランキングへ
こっちも!

にほんブログ村 海外生活ブログへ
にほんブログ村

アメリカ戻ったらこれでしょ

いじりの胃袋をお見せせぬまま半年以上が過ぎてしまいましたー。仕事が忙しくてさー。仕事ばっかしててもなーっとやっと最近思えるようになり、これからぼちぼち創作活動もしていこうと思っております。いじりブランド売り出さねばです。で、最近のわたしの胃袋。やばいほどアルコールが注ぎ込まれておりました。つい先週1か月半滞在していた日本から帰ったのですが、日本は暑くていつもビール飲んでたわ。おかげでおなかぶよぶーよ。帰ってきて即行食べたのがこれ。フライドチキン!こいつを激辛にして、マック&チーズやなんやかんやとバク食い。減量?一応しているつもりなんだけどねえ。

一発押してって!
↓ ↓ ↓


こっちか!

アメリカ合衆国(海外生活・情報) ブログランキングへ
こっちも!

にほんブログ村 海外生活ブログへ
にほんブログ村


スーパーボウルだからねえ

今日はスーパーボウルサンデー。アメリカ人が1年で最も大量にピザを食いまくる日だそうだ。それはおそろしい量であろうよ。別に食べたくもなかったがうちもバカデブアメリカ人に便乗してみました。シアトルローカルチェーンのピザ屋のデリバリー。おサルは、ハワイアンとゴルゴンゾーラトマトなるもののハーフ&ハーフ。わたしは、シアトルシーフォークスファンのためのピザ、12th man Primo 。2年連続でスーパーボウルに出場していたシーフォークスが出ていなくてどっちらけの試合である。やけ食いだ。あまりのどっちらけにピザ食って腹いっぱいになって寝てしまった。つまんねー試合だったなあ。来年は、シーフォークスの勝利をわくわくドキドキ見守りたいぞ。Go Seahawks!!!!

一発押してって!
↓ ↓ ↓


こっちか!

アメリカ合衆国(海外生活・情報) ブログランキングへ
こっちも!

にほんブログ村 海外生活ブログへ
にほんブログ村