Category Archives: 夜メシ

焼いててよかった!感動の焼き魚めし。


うちではいつも魚はオーブンにぶちこんでいた。しかし、ふと、思った。なぜ焼かぬのかと。うちのキッチンには直火で焼けるグリルがついている。ステーキはよく焼くが、魚を焼こうと思ったことがなかった。なぜだったか。そして、なぜ今日焼いてみようと思ったか。それは、きっと今日買った干物がでかくてうまそうだったからだろう。日本の定食屋で出てくるような焼き魚にして食べたい!との食い意地が「グリル焼き」をひらめかせたのだろう。とにかくグリルで焼いてみた。煙がすごかった。近所に家がないからいいが、アメリカ人のネイバーがいたら、このにおいには耐えられなかっただろう。思いっきり家の中と外を魚臭くして、魚は焼けた。カリっと
いいかんじに焦げて。あーそして、これは懐かしの定食屋の焼き魚定食の味だ!焼いててよかった!赤魚とサバ、ひとりで食べてしまった。もうオーブンでは焼かんぜよ。

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日本上陸即行一杯!北海道 in ヨコハマ


はるばる来たぜヨコハマ~!そして即行飲みへ!わたしは通常成田からリムジンバスに乗りYCAT(横浜シティーエアーターミナル)へと行き、そこからタクシーで家へ向かう。今回は1週間しかいられないジャパン。1分たりとも無駄にする時間はない!っということで、YCATでバスを降りるなりの飲み!YCATのあるスカイビルの29階へmスーツケースをゴロゴロ行きました。あーなんで今までコレしなかったかなーと後悔したあるよ。バスが着くのは真面目なみなさんがお仕事が終わる前。そんな時間から高層ビルからの眺めをエンジョイして一杯できるなんて!これから毎回やったります。気分で入ったのは、29階にある北海道というちょいと高級っぽい居酒屋さん。そこでひとり横浜の街&遠くのあっちの東京を眺めながら(東京タワーが見えた!)友を待った。花粉症で鼻は痒いはくしゃみは止まらんかったが酒を飲めばのむほど神経麻痺していいかんじー。

北海道の3種日本酒サンプラー、いいぜよ。日本酒飲むと鼻の痒みがおさまるんだわ。

立派な北海道のお刺身盛り!左の奥が初めて食したほっけの刺身。リッチな味わい。グラスに入ったのが超ミニ丼。ノンベエにちょうどいいんだな。

そしてやっぱりほっけに焼きいれてね。昔学生の頃よく安い居酒屋でほっけ食べたなあ。懐かしいなあ。うまかったなあ。

暮れなずむ街を肴に、真っ暗の夜景を眺めての最後は豪快の熱燗。このほかにももっと酒飲んでつまみも食べました。全部おいしく、絶景&サービスよろしく、寝不足なわたしには居心地よかったぜい。ここ、オススメ。これからYCAT利用前後にいっちゃおうーっと。この後薬局で最強の花粉症の薬を買って家に帰りましたとさ。極楽極楽。

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お約束の月末「明日からダイエットだから今日は食べまくり」の胃袋

明日から3月。明日からダイエット!と気合の入ったお決まりの月末の行事といえば、食べまくり。「明日からダイエットだから今日は食べ納めじゃあ!」と食べまくる。そんな良き日に、義弟がサンフランシスコからシアトルへ出張でやってきた。ちょうどいい。一緒に食べまくりだ。ので一緒にメシへ。一件目は、キャピトル昼の人気の居酒屋 SUIKA
ここでビール2杯と日本酒2杯飲みながら食べたのはーーー

お刺身からのー

ひじきコロッケいきーのー

手をべちょべちょにしながら手羽先いきーのー

スペアリブの唐揚げとなんとも高カロリーなものにかぶりつきー

そこからのコメ―
コメ―!

 

これで普通の人は満腹になっておうちに帰るのですが、今日は月末食べまくりデーだからさ、もう一軒!

見つけてしまった。シアトルに進出したとは聞いていたが、どこにあるのか知らなかった麵屋武蔵
こんなところで出会えるとは!

日本で食べたことないが、シアトルのメニューはこんなだ。これってアメリカナイズされてんのかなあ?

さんざん食べてきたというのに、我々はコンボを頼んだ。コンボといえば、いつもカレー。ここのカレーは、山頭火のよりもうまい!そしてしっかりまたビールと日本酒も飲んでたわたし。

メインはこれだ!武蔵の麺はこんなんなってたのかー。ふーん。味はあんま記憶にないが、スープは魚系だった気がする。きれいに平らげて家に帰り体重計に乗ったら5ポンド増えていた。。。。明日から痩せがいがあるなあ。2月の〆のいじりの胃袋、大満足でありました。


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旅の終わりの炭水化物



弾丸1泊ニューハンプシャー大学訪問の終了は、ボストンの空港で飛行機を待ちながらのなんちゃってアジアン。どんだけカロリーがあるんでしょー。どんだけボリュームもあるんでしょー。昨夜も飲みすぎ、ホテルにもどったあたりの記憶がないが、家族に怒られなかったので暴れてはいないようだった。飲み疲れた体にどーんとこれ。いいわけないががっつりお腹いっぱいになったぜよ。アメリカ国内線のエコノミー席は食べ物出てこないんだよね。10ドル出せばサンドイッチとか買えるがうまくもない。アルコールも金をとる。なので乗り込む前に胃袋にあれこれつめておかねばなのだ。旅に出るとすぐにコメや麺類が恋しくなってしまうわたしのカラダはジャパニーズ。チャーハンとやきそばでその欲望は満たされた。肉は塩分が濃すぎて飛行機の中で喉がかわいてたまらんかった。それでもただの水だけ飲んで6時間も我慢したわたし。ボストン遠いな。さあ、家に帰ってビールを飲もう!


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噂の「カモネギ」へ、いざ!


今夜はシアトルで最もHOTなレストラン「KAMONEGI」に突撃!シアトルだけではなく全米でも注目されているですよ、こちらは。いろんな賞をとったもんだから予約が大変なのだ。ここのシェフは飲み友達。全米でもめずらしい手打ち蕎麦をはじめ、どのメニューも彼女のクリエイティビティーが炸裂していてすばらしい!これ、なんだと思う?これは、コロッケなのです。marrow bone という、うちのジョジョ君(犬)がしゃぶるのが大好きだった骨の中にコロッケの「具」が詰まっているのだ。クリエイティブでしょ~。ブロンドのノンベエ女と(+お互いの介抱者(=亭主))とキッチンの友人シェフを眺められるカウンターに陣取り、話しかけては邪魔をしながらまあ、食べたこと!今夜の胃袋は超ハッピーだー。何を食べたか?こんなかんじね。

 

これは、シシトウ揚げたやつに明太子味噌ディップ(たぶん)。辛くて酒が進む!

これは、紫いもの天ぷらにゴルゴンゾーラとハニーがかかってた。こってりリッチで酒が進む!

これは、フォアグラ豆腐!文句なしに酒が進む!

あつあつのシソの天ぷらの上にどーんとウニ!あーー酒が進みすぎる!

カモのつくね。とろっとした卵につけていただきます。もう1本日本酒もってこーい!

まだ食うか?まだ食うぞ!これはビーフ。ビールもおかわり4回はいったかな。

写真がないが、ほかにもエビ・あなごの天ぷら、マツタケ茶わん蒸しを食べたのでした。ビールと日本酒が進みすぎるうまさよどれも。ここまで食べたわたしの〆はこちら!

カレーそば!あったかいカレー汁につけていただきました。最高!

いくら食べて飲んだやら。お勘定は双方の介抱者に任せたので知りません。さあ、いざ次の店へ!と土曜の夜はふけていったのでありました。

メニューの写真とったからよだれたらしてみてちょうだい。

 

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雪降るサタデーナイト鍋


今日も雪まみれのシアトル。イベントはキャンセル。レストランも閉まっているらしい。うちは食料買いだめはしなかったがいつでもたくさん食料があるのでこまりませーん。今夜は鍋。豚だ。豚は、韓国系スーパーで買ったもの。ケチって一番安いのにしたが、もうちょっと脂のってるのにすればよかったと後悔。鍋をやるときは、思いきり野菜ぶちこみます。野菜も韓国系スーパーで調達しました。日系の宇和島屋よりも安いんだよね。マイタケなんか2ドル以上安い。きのこと野菜たっぷり鍋をポン酢でがっつりいきながら、日本で買ってきた日本酒がぼがぼ。これは、生協で買った1000円くらいのお酒です。まあまあです。でも鍋には日本酒ばっちりでしたー。


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しょうゆ皿を眺めてワインがうまい。


大雪のあとの道路ぐじゃぐじゃつるつる状態のため、今日はわたしはおサルこと娘その2のアッシーをしてやった。免許取りたてティーンエイジャーにこんなぐじゃぐじゃつるつるは攻略できまいということで。かといって免許取得歴20年のわたしが攻略できるのか?といわれりゃ、それも無理。朝は亭主に送らせお迎えがわたし。出発まえに凍ったドライブウエイをハンマーでたたき割り(全部は無理だったあ)、シャベルでどかし、砂をまき、それからおそるおそる出発。やばいぞシアトル。ハイウエイはいいが、近所の道はつるつるだ。そして3時間以上おサルのボートの練習を終わるのを待っていたので夕飯が手抜きになった。今日はQFCでお寿司が5ドルの日なのでそれがメイン。炭水化物やめようと毎日決意するが毎日へこたれている。今日お見せしたいのは、しょうゆ皿!どうこれ、いいでしょ!先週金沢で買った九谷焼。しょうゆをさすと桜の形になるのだわ。高かったので(ひとつ2000円弱)ひとつしか買えなかった。もっと欲しい。そして今日はワインを飲んでしまった。平日は禁酒!と日曜日に決意したが水曜にへこたれたー。まあ、寒いからいいことにしよう。

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ひとり旅初日の大阪胃袋

今日から2泊3日のひとり旅!まずは大阪へ向かったのでした。新幹線では窓際に座り富士山を眺めて写真撮ったりビデオ撮ったり興奮しながらやっぱりビールを飲まなきゃだよなーと朝からビール。一応健康に気をつかい野菜ジュースもね。

そして始まった食い倒れの旅!初日は興奮しすぎて恐ろしいことになりました。

まずは、大阪に着いて友人その1とランチ。大阪っぽいものにはありつけなかったがゆっくり話せてよかったランチ。

このあとわたしは大阪来たら絶対見にいく吉本新喜劇へ。とろサーモン、ロバーツなど生で見れてうれしかったが新喜劇はちっともおもしろくなかったなあ。残念。終わって即行兄貴と姪っ子に会いにイタリアンへ。これまたちっとも大阪っぽくないがかわいい姪っ子のご要望とありオッケーとする。

 

さあ、ここから次の宴へ。若かりし頃の会社の同期(いま、おっさんず)たちとの飲み会へ。やっとディープなわたしの愛する大阪メシにありつけたのでした!ここからの夜がやばかった。

なんだ、このうまそうなコナモノは?

炭水化物オンパレード!

そして、これもはずせぬ大阪名物二度漬け禁止の串カツ!

大阪食い倒れの旅満喫!

なのに、あーそれなのに・・・。

ホテルまで送ってもらってでバイバイ―としたあとに、なんとわたしは放浪の旅に出てしまったようである。気がついたらラーメン屋のカウンターにひとりでいた。ひとりではメシの食えないはずのわたしがどうしてしまったのか!どうやらここでラーメンを食べてしまったようである。こんなやつを!

 

 

そして・・・

ここからは、自分暴飲暴食自伝的にも異常である。なんと、こんなもんをホテルに戻ってまた食べていたのだ!

 

おれは青春真っ只中のアスリートか?どんだけ食えるんだ??

明日はどうなる??こわー。

 

 

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自由が丘で大人の夕べ

今回の日本滞在はグルメ三昧になりそうなよい気配。
今晩は、中高時代の同級生とふたりで自由が丘のツウな大人が集うステキなお店へ。
ここには何年か前のわたしの誕生日にランチに来たことがある。なかなか夜来るチャンスがなかったのが今晩実現!いいぞーこの店!広々としたカウンターに座り、うまいもんお品よくいただいたのだ。

さかなも新鮮!

串焼きも炭火で丁寧に焼いているのが丸見えでそそられるー。

名前忘れたほっこりなんとかいも。

冷酒もおしゃれに登場。

そのあとには、あったかいヒレ酒も。

そして、ここのお店は〆系が充実している。わたしたちは、ラーメンで〆。今日はもうコンビニでカップラーメンを食べたくなる衝動にかられることなく過ごせることでしょう。いい店でゆっくりおしゃべり食べて飲んで最高の夜でした!

 

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大好き横浜!元町のいたりあーん


日本はなんでもうまいです。和食だけではなくてフレンチだってイタリアンだって中華だって本当にうまいんだよなあ、日本は。今日は、昨夜のメキシカンナイトの余韻を楽しみながら(二日酔い)夕方まで寝込んでいたが、シアトルから鎌倉に引っ越しをした友人との約束のためにソルマック飲んで出かけて行った。前回も同じような状況で(二日酔い)ドタキャンしてしまったので「今夜はなにがあってもいくぞー」っと気合でむくんだ顔をマスクで隠しておでかけしました。むくんでてもおでかけしてよかったー。友人おすすめのイタリアンは元町の裏道のこじんまりとしたかわいい一軒家風のお店でグラスワインも安くておいしく迎え酒ができました!写真のオイスターには、ワシントン州のものも混ざってて驚いた。やるじゃないか地元のオイスター!シアトルで食べるよりでかいしさー。このあとに食べたものはこれ~。

三浦のキャベツにひき肉。初めて食べる味。これは家で真似してつくってみるぞ。

なんだったか忘れた魚のカルパッチョ。

パスタもいっちゃった。なんだっけか?うにだっけか?忘れた。うまかったけど。

元町あたりは静かでいいよー。またここには絶対行くのだ。今度は体調整えてねー。

 

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ママ友とメキシカンナイト!

シアトルから持ってきたよ、これ!今夜は近所のママ友とうちでメキシカンナイト。ナチョス・ファフィータス・チリをつくる食材をスーツケースに詰め込んでやってきたのでした。メキシカンといったらテキーラだよなあ。フローズンマルガリータも作るかっと、ブレンダーとテキーラを買いにいった。ライムのマルガリータがつくりたかったが日本にはできあがったミックスが売ってなかったのでマンゴーでやってみることに。しかし今日は寒すぎた。凍えながらやってきたお客様を凍ったドリンクでお出迎え。ごめんよー。熱燗のほうがよかったわなあ。

しかし、メキシカンだけでは飽きるなあ。すぐにお腹いっぱいになるしなあ。〆にラーメン食べたかったなあ。これから食べるか。

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日曜の夜も宴会

シーフォークスが負けてしまってフットボールのプレイオフなんかどーでもよくなっているなか、今日はディヴィジョンチャンピオン決定戦だったので誰を応援するでもなくダラッと見てたら、アイルランドに転勤した友人がシアトルに出張で戻ってきていることがわかり突如おもてなしモードに。昔うちですき焼きをしたら喜んでくれたことを思い出しフットボールは無視してすき焼きの食材買い出しにでかけた。うちのそばにはアジアンスーパーが2軒ある。宇和島屋Hマート。そしていつもどっちも行かないとならぬ。なぜなら、宇和島屋のほうがいい肉があるが、野菜が高い。
めんどくさいから宇和島屋だけで完結したい買い物だったが、白菜もネギもキノコ類も宇和島屋は高い!なので肉と地鶏たまごと焼き豆腐だけを宇和島屋で買い、そのあとHマートで野菜を買った。あーめんどくさ。そしてそのあとさらに普通のスーパーにいってビールとバゲットとつまみの寿司を買った。ふつうのスーパーの方がファンキーなロール寿司があるんだな。ほーら、こんなの。

ザ・アメリカン寿司!
このほかチーズやポテチ(最近食べ過ぎ)をシャンパンで流し込み宴がはじまった。そのあと赤ワイン、ビール、日本酒の思いっきりちゃんぽんですき焼きもがっつり食べ、せっかくジムに通って減った分の体重がおもいっきりカムバックしてしまった。さあ、明日から禁酒だ!(昨日もいってたなあ)

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パン粉は日本のパン粉に限る。

冷蔵庫に先週 2 for 1 で買った豚肉があったので今日は、とんかつ。おサルこと娘その1はグルテンフリーでなくてはならず普通のパン粉が使えず。グルテンフリーのパン粉をつかったが、こいつがいまひとつ華のないパン粉でして、くっつき悪いしサクッとした触感もなーし。これからわたしらの分はザ・日本のパン粉をつかうぞっととんかつ揚げながら誓ったわたし。けどわたしはとんかつ一口味見しただけで食べなかったのだ。わたしが食べたのは、これ。

えらい!ダイエットくさい!これを食べただけで今夜もちゃんとジムにもいったし。やればできる!しかし体重は減らない。理由はわかってるんだなあ。昼間に食べ過ぎるんだなあ。夜メシがこれだけで平気なのは、昼間にベーグル、カレーライス、卵サンド、ポテチ、マンゴー、ピーチなどたいらげていたからです。食べるの大好きなんだもーん。明日こそ減食だ!

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ダイエット初日も腹いっぱいでいいのかなあ

さあ、いよいよはじまりましたーすでに今年2度目のダイエット!昨夜12時まで食べまくり飲みまくりで朝起きた体重は5ポンド増。太るだけ太ってからのスタート!痩せがいがあるってもんだ。本当は今日は絶食するつもりだったが、昨夜の宴の片づけをしなくてはならなかった。わたしの「片づけ」とは、残ったものを胃袋に片づけること。枝豆、ポテチ、ナッツ、モッツアレラチーズにトマト、おサルが朝残していったアボカド乗せベーグル、ヨーグルトなどを朝から食べてしまった。そして夜が来た。痩せる気は満々なのでヘルシーなきのこ・豆腐・しらたき・白菜・ブタ鍋に酢の物とローカロリーくさいものをつくったが、食べる量がやばい。こんなに食べたらもともこもないわなあ。お腹がたぽんたぽんで苦しかったが、その後ジムにいった。トレッドミルで3マイル歩いた。デブはけして走らんのだ。膝に悪い。その後サウナへ。夜のサウナにはアジア人が多いな。特に韓国のおばちゃん。大きな声でおしゃべりしまくり意味不明。きっと「このデブ、タオル1枚でカラダ巻けないやんけー」とかいわれてんだろーなー。早くバスタオル1枚でカラダをかくせるスタイルになりたいなあ。明日は減食!

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いよいよ本当に本当にダイエット前夜

さあ、昨夜娘その1もNYに帰りました。今日からダイエットだー!とはりきっていたけれど。今晩は我が家でわたしが代表を勤めるNPOのボードミーティングのあとに新年のソーシャルタイムがあったんだっけ。なのでダイエットはさらに明日からに延長されました。なので今夜は再度最後の暴飲暴食となりました。でかいピザ2枚、シャンパン、ビール、ケーキ、クッキー、その後みんなが帰ってからシンデレラの魔法がとけちゃう24時までカレーやらアイスクリームやらまで胃袋にぶちこみました。その効
果5ポンド!いやあ、見事に太った。やせるのが楽しみだ。さあ、やせるぞー!

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